Cormery est une petite cité située à quelques kilomètres au sud est de Tours. Elle abrite une abbaye (aujourd'hui en ruines) fondée en 791 par Ithier, abbé de Saint Martin de Tours.
La Tour Saint Paul précédait la façade de l'église abbatiale :
Le Cloître :
Le logis du Prieur (15ème) avec sa gracieuse tour d'escalier :
L'église Notre Dame du Fougeray date du 12ème siècle :
A l'intérieur la nef est recouverte d'une voûte en berceau brisé :
Le maître-autel :
Cette cuve baptismale date du 13ème siècle :
Cormery est également célèbre pour ses délicieux macarons :
Nous n'avons pas hésité un instant et confirmons que leur réputation n'est pas usurpée :